McDonald’s ha annunciato la sua risposta alla scelta di Burger King e KFC di offrire prodotti a base di piante.
Dopo l’impossible Burger di Burger King e I nuggets di “non pollo” (nel primo giorno di vendita hanno segnato il record di tutti i tempi, sold-out in 5 ore) era tempo di reagire.
Il 30 settembre a casa di Ronald McDonald si inizia a servire un hamburger di McDonald’s e Beyond Meat a base di lattuga e pomodoro, senza carne. I primi 28 ristoranti della catena sono stati scelti nella provincia canadese dell’Ontario.
3 mesi di prova
L’hamburger verde sarà disponibile solo nei ristoranti canadesi nel corso delle prossime 12 settimane, un test nato per raccogliere feedback dai clienti.
Burger King ha testato per mesi il suo hamburger verde prima di renderlo disponibile ovunque dallo scorso agosto.
Stiamo lavorando ad una ricetta speciale e siamo pronti ad ascoltare il parere dei nostri clienti
Ann Wahlgren, a capo delle strategie alimentari McDonald’s
Nei prossimi mesi McDonald’s si farà un’idea sul cliente tipo dei suoi hamburger vegan e capirà come servire questo ed altri prodotti totalmente privi di carne.
Al lancio, il prezzo canadese del P.L.T., il burger McDonald’s e Beyond Meat è un pelo più alto di quello del Big Mac: per gustarlo i clienti pagheranno l’equivalente di 6.50€, ma le mucche (e l’ambiente) ci guadagnano.
