Ambiente

Mattoni dal sangue bovino

Faccio questa premessa per tutti quelli , me compreso, hanno storto il naso a maneggiare una notizia del genere: l’esistenza degli hamburger non è colpa mia, e i processi di macellazione nel mondo avvengono indipendentemente da noi. Possiamo e dobbiamo chiedere condizioni più giuste per l’allevamento ed il trattamento degli animali, anche di quelli che costituiscono cibo, e questo è fuor di dubbio: fatto questo, se non si è vegetariani un bovino viene allevato per farne bistecche. Un bovino adulto ... Leggi tutto

Gianluca Riccio

mattonesangue

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