Consumo di carne, crollo in tutta Europa
Secondo i risultati di una nuova indagine, in Europa il consumo di carne sta calando a ritmo vertiginoso, favorendo alternative alimentari a base vegetale.
Studio di Oxford: una dieta priva di carne riduce il rischio di cancro del 14%
L'analisi su quasi mezzo milione di britannici conferma un principio: una dieta priva di carne porta con sé meno rischi di cancro.
Vuoi combattere il cambiamento climatico? mangia meno carne.
Chi mangia meno carne contribuisce a combattere il cambiamento climatico. I dati ormai parlano chiaro, e in attesa dei governi bisogna agire individualmente.
Buone nuove: dai dati quasi il 50% degli europei mangia meno carne
Il consumo di carne continua a calare, e la domanda di proteine vegetali ed alternative continua a crescere. La strada è segnata.
UE, tasse sulla carne contro i cambiamenti climatici?
Meno consumo di carne significa più salute e meno inquinamento. Su questa base l'UE pianifica un pacchetto di tasse sulla carne da introdurre gradualmente. Ecco come funzionerebbe.
Il futuro dell’hamburger è verde? Continua la crescita dell’alternativa vegan
La Beyond Meat ha puntato tutto sul cambiamento delle abitudini alimentari dei consumatori per passare ad un modello con zero o pochissima carne e relative alternative vegetariane. Ha ragione?
Amazon Prime Now ci porta la carne a casa
Amazon ha deciso di fare il grande salto, e di portare anche il #cibo direttamente ...
